北海道野付で水揚げされたホタテ貝柱です。サイズは、ホタテ貝柱の中でも最上位クラスの大きさです。
大きい分、甘みがとってもあります。１袋に6玉前後入っておりますので、袋から取り出し１玉づつ解凍してお召し上がりできますので、小分けにして保存できるのもうれしいですね。

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