北海道最南端のえりも沖で水揚げされたオオズワイガニの身入りみそ入りの良い商品だけを選別し、当社の大釜で、ゆで上げしたおおずわい蟹をむき身加工し、ずわいの甲羅にミソが入ったまま、蟹身だけを150g詰めました。
ワンフローズン加工の商品ですので、味や身質のパサつきが少なく美味しい商品となっております。
※ワンフローズンとは、ゆで上げた蟹を１度しか冷凍していない商品の事。
１日で、甲羅盛りを造る数量が極端に少なく、なるべくゆでたての味を堪能していただけるように製造しているため、限られた数量を日々造っている商品です。

1個づつ個包装の真空加工し、化粧箱に入れております。
甲羅盛りの食べ方の説明
商品を取り出し自然解凍してお召し上がりください。
「解凍目安」
・冷蔵庫での解凍場合7時間程度
・常温での解凍の場合は、3時間程度

解凍後は、そのままお召し上がりください。
甲羅の中には、カニみそが入っておりますので、蟹の身と混ぜ合わせても美味しく召し上がりいただけます。

おすすめの食べ方
解凍した甲羅盛りにバターを少量のせ、人肌程度に温めてから、カニみそと混ぜ合わせ、ご飯と共にお召し上がりいただくと豪華な蟹丼としてお召し上がりいただけます。